Tahin ve Pekmezli İrmik Helvası
Hazırlık Süresi 10 dakika 
Pişirme Süresi 35 dakika 
Servis 2
Zorluk Derecesi OrtaMalzemeler
- 100 Gram Filiz İrmik
- 300 Mililitre süt
- 150 Gram şeker
- 50 Gram tahin
- 75 Gram pekmez
- 8/25 Gram dolmalık fıstık veya badem
- 50 Gram terayağı
Hazırlanışı
- HazırlanışıTereyağını eritin, önce fıstıkları bir süre sonra irmiği altın sarısı bir renk alıncaya kadar kısık ateşte kavurun. Aynı anda süt ve şekeri karıştırıp kaynatın.Kavurduğunuz irmiğe tahini ve pekmezi ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan sütü ekleyip karıştırın ve çok kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10-15 dakika kadar pişirin ve altını kapatıp dinlenmeye alın.Afiyet olsun.