Pimpirim Aşı Çorbası
Zorluk Derecesi Zor
Malzemeler
- Yarım Çay Bardağı Filiz Pilavlık Bulgur
- 150 Gram Semizotu
- Yarım Çay Bardağı Yeşil Mercimek
- Yarım Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Domates
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Adet Limon
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Zeytinyağı
Hazırlanışı
- Küp doğranmış soğanları zeytinyağında kavurun. Üzerine domates, Salçalar ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Mercimekleri ve bulguru ilave edin üzerini geçecek kadar sıcak suda mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Yıkanmış ve doğranmış semizotlarını da ilave edin ve bir taşım kaynatın. Baharatlarını ve limon suyunu ilave ederek servis edebilirsiniz.