Makarnalı Geleneksel Piyaz
Zorluk Derecesi Kolay
Malzemeler
- 1 Paket Filiz fiyonk makarna
- 1 Su bardağı kuru fasulye
- 1 Su bardağı kıyılmış taze soğan
- Yarım Demet maydanoz
- Yarım limon suyu
- Yarım Çay bardağı tahin
- Zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
- Filiz Fiyonk’u kaynayan tuzlu suda, 8 dakika kadar haşlayın ve süzün. Kuru fasülyeleri haşlayın. Haşlanmış makarnaların üzerine kuru fasülyeleri, kıyılmış taze soğanı, maydanozu ekleyin ve karıştırın. Sosu için, 2 yemek kaşığı tahin, 1/2 limon suyu, 1/2 çay bardağı zeytinyağ, tuz, karabiberi çırpın. Makarnaları karışımın üzerine sosunu ilave edin. Servis tabağına alın. Üzerini siyah zeytin ile süsleyerek servise alabilirsiniz.Afiyet olsun...